(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/Т 66 Автор(ы) : Треер, Гера Марксовна Заглавие : Блюда из селедочки Выходные данные : Москва: РИПОЛ классик, 2014 Колич.характеристики :254, [1] , [4] л. цв. ил. с. + 21 см ISBN, Цена 978-5-386-074 15-9 (в пер.): 180 р. ББК : 36.99 Предметные рубрики: Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Рецепты Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Блюда из рыбы и рыбных продуктов -- Рецепты Консервирование домашнее Сельди-- Посол Сельди-- Маринование Блюда из сельди-- Рецептура Экземпляры :2.13.16. 26(4)