Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.991/И 20 Автор(ы) : Иванов, Юрий Григорьевич, Заглавие : Энциклопедия чая / Ю. Г. Иванов Выходные данные : [Смоленск]: Русич, 2001 Колич.характеристики :622, [1] с., [2] л. цв. ил., портр.: ил., схемы, табл.; 25 Серия: Энциклопедия домашнего хозяйства Примечания : Библиогр.: с. 616-621Указ. ISBN, Цена 5-8138-0126-X: 56 р. ББК : 36.991 Предметные рубрики: Продукты питания Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство вкусовых продуктов--чайное производство--энциклопедия--чай Экземпляры :чз(1) Свободны : чз(1)