(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/К 56 Автор(ы) : Ковалев, Николай Иванович, Усов, Владимир Васильевич Заглавие : Рассказы о тайнах домашней кухни : монография . -2-е изд., перераб. и доп Выходные данные : Москва: Химия, 1993 Колич.характеристики :335 с.: ил. ISBN, Цена 5-7245-0922-9: 1200 р. ГРНТИ : 71.33.13 ББК : 36.997 Предметные рубрики: Домашняя кулинария Дескрипторы: моногр Экземпляры :7.13.16.18(4) Доп.точки доступа: Усов, Владимир Васильевич