(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/М 75 Автор(ы) : Молоховец, Елена Заглавие : Русская кухня. Полтора века на книжном рынке Выходные данные : Москва: Э , 2018 Колич.характеристики :512 с.: ил. Серия: Кулинарная энциклопедия ISBN (в пер.), Цена 978-5-04-092899-6: 395 р. ББК : 36.99 Предметные рубрики: Кулинария Экземпляры :8.2. 4(3)