Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/М 93 Автор(ы) : Мушкина, Елена Романовна Заглавие : По следам курляндского пирога. Десять лет спустя : встречи, письма, находки Выходные данные : Москва: Северный паломник, 2019 Колич.характеристики :470, [1] с., [32] л. фот.: ил.; 24 см Примечания : Указатель блюд: с. 462-466. - Краткий указатель имен: с. 467-468 ISBN (в пер.), Цена 978-5-94431-380-5: 740 р. ГРНТИ : 65.01.09 ББК : 36.99 Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура Географич. рубрики: Москва, город-- Быт и нравы Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--быт и нравы москвы--кулинарные традиции москвы Экземпляры :5(1) Свободны : 5(1) Доп.точки доступа: Похлебкин, Вильям Васильевич (1923 - 2000) \о нем\