Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36/Х 68 Автор(ы) : Корреа, Айзек Заглавие : Котлета американской мечты Место публикации : Вокруг света: журнал русского географического общества. - М.: Вокруг света, 2013. - № 4. - С. 126 - 129: цв. ил. - ISSN 0321-0669 (Шифр 82.32/Д 33-958416). - ISSN 0321-0669 ББК : 36 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бургер--блюдо--фантазия Аннотация: Из простой и дешёвой еды бургер за последние два десятилетия превратился в блюдо авторской кухни, требующее от повара полета фантазии. Доп.точки доступа: Суслов, Роман \худож.\; Хоботова, Любовь \интервьюер.\