Поисковый запрос: (<.>K=рецептура<.>) |
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| 36.99
Р 18
Райхерт, Галина Сергеевна.
Сказание о еде сибирской [Текст] : опыт гастрономического краеведения / Галина Райхерт. - Новосибирск : Свиньин и сыновья, 2018. - 589 с. : портр. ; 22 см. - Библиогр.: с. 586-588. - 500 экз. - ISBN 978-5-98502-200-1 (в пер.) : 350 р.ББК 36.99
Рубрики: Сибирская кухня
Пища--Этнография--Сибирь
Кл.слова (ненормированные):
Национальные блюда народов Сибири -- Кулинария - Рецептура -- Сибирь, традиции приготовления пищи
Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие
|
2.
| 36.99
П 47
Поздняева, Кира.
Про чай [Текст] : иллюстрированная энциклопедия для детей и взрослых : [12+] / Кира Поздняева ; художник Н. Климова. - Санкт-Петербург : Питер : Гупало Г., 2019. - 78, [1] с. : ил. ; 33 см. - (Простые вещи / сложные вещи) (Вы и ваш ребенок). - 4000 экз. - ISBN 978-5-00116-317-6 (в пер.) : 679.20 р.
12+ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
Чаеводство - История -- Чаепитие - История -- Чай - Рецептура
Доп.точки доступа:
Климова, Н. Л. \худож.\
Экземпляры всего: 1
до (1)
Свободны: до (1)
Найти похожие
|
3.
| 36.99
М 54
Метельская-Шереметьева, Инна.
Лечимся вкусно! Ешьте и лечитесь [Текст] : рецепты и рекомендации ведущих диетологов : [16+] / Инна Метельская-Шереметьева. - Москва : Эксмо, 2019. - 494 с. ; 22 см. - (Кулинарное открытие). - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-099348-2 (в пер.) : 327 р.
16+ББК 36.99
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Болезни - Лечение диетой -- Питание лечебное -- Диетические блюда - Рецептура
Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие
|
4.
| 36.99
М 99
Мясникова, Ольга Халиловна.
Рецепты для здоровья и долголетия от Ольги Мясниковой [Текст] / Ольга Мясникова. - Москва : Э, 2017. - 317, [2] с. : ил. ; 21 см. - 15000 экз. - ISBN 978-5-699-96361-4 (в пер.) : 240 р.ББК 36.99
Рубрики: кулинария--рецепты
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария - Рецептура
Экземпляры всего: 5
1.4.7.8.9. (5)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
5.
| 36.99
Н74
Новогодний и рождественский стол [Текст] / Сост. Е. Л. Мартынова. - Нижний Новгород : ООО " Слог", 2016. - 79 с. : ил. - (Золотая коллекция рецептов на бис). - ISBN 978-5-4346-0482-6 (в пер.) : 120 р.ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Экземпляры всего: 1
фил.3 (1)
Свободны: фил.3 (1)
Найти похожие
|
6.
| 36.99
К 59
Козлов, А. В.
Дачная коптильня. Правильное приготовление и хранение продуктов [Текст] / А. В. Козлов. - Москва : АСТ , 2018. - 128 с. : ил. - ISBN 978-5-17-106552-2 : 59 р.ББК 36.99
Рубрики: Копчености--Рецептура
Экземпляры всего: 7
аб. 1.8.12.14.15. 26 (7)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
7.
| 36.997
П 64
Похлебкин, В. В.
Национальные кухни наших народов: Основные кулинарные направления, их истории и особенности. Рецептура [Текст] / В. В. Похлебкин. - М. : Пищевая промышленность, 1980. - 304 с. - (в пер.) : 3.50 р.ББК 36.997
Экземпляры всего: 1
12 (1)
Свободны: 12 (1)
Найти похожие
|
8.
| 36.99
П 30
Петров, В. Н.
Блюда из пароварки [Текст] / В. Н. Петров. - М. : Рипол Классик, 2013. - 256 с. : ил. - ISBN 978-5-386-02613-4 : 140 р.ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.99
М 90
Мультиварка. Кулинария будущего [Текст]. - М. : Лада, 2013. - (Ваш дом). - ISBN 978-5-94832-369-5 : 96 р.ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Экземпляры всего: 3
аб. кх. 7 (3)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
10.
| 36.99
С16
Салаты. Экспресс-рецепты [Текст]. - Москва [и др.] : Питер, 2013. - 96 с. : ил. - ISBN 978-5-496-00232-5 : 70 р.ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Салаты
Экземпляры всего: 3
12.15.23 (3)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
11.
| 36.99
Л 93
Любимая коллекция рецептов [Текст] : [быстро и просто : авторские рецепты : все будет очень вкусно! : 12+]. - Дзержинск : Первая образцовая типография, 2019. - 159 с. ; 21 см. - (Любимые рецепты читателей : спецвыпуски, ISSN 2071-2537 ; n 1). - 120 р.ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--рецепты
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария - Рецептура
Экземпляры всего: 1
ф. 15 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
12.
| 36.997
К 90
Кулинарные рецепты из "Книги о вкусной и здоровой пище" [Текст] : издания для досуга / составитель Л. И. Воробьева. - 4 издание, стереотипное. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 336 с. : ил. ; 21 см. - 10000000 экз. - ISBN 5-10-001757-0 (в пер.) : 25.00 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД
Доп.точки доступа:
Воробьева, Л. И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
9 (1)
Свободны: 9 (1)
Найти похожие
|
13.
| 36.997
К 53
Книга о вкусной и здоровой пище [Текст] / [Под общ. ред. И. М. Скурихина]. - 10-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 366, [1] с. : ил. - Предм. указ. к заметкам на полях: с. 359-360. - ISBN 5-10-002180-2 : 350 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
ЯИЧНЫЕ БЛЮДА
Доп.точки доступа:
Скурихин, Игорь Михайлович \ред.\
Экземпляры всего: 1
ф. 15 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
14.
| 36.99
У 92
Учимся готовить за 15 минут [Текст] : [16+]. - Москва : Э, 2017 (Казань). - 143 с. : ил. ; 22 см. - (Кулинария. Для начинающих). - 4000 экз. - ISBN 978-5-699-98089-5 (в пер.) : 257 р.
Алф. указ.: с. 140-143ББК 36.99
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария - Рецептура
Экземпляры всего: 7
2.3.4.5.8.7.15 (7)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
15.
| 36.99
К 20
Капустная диета. 5 шагов к стройности [Текст] : издания для досуга / [автор-составитель О. Н. Трюхан]. - Москва : Мир книги, 2006. - 128 с. ; 17 см. - 81000 экз. - ISBN 5-486-00389-7 (в пер.) : 45.00 р.ББК 36.99
Рубрики: Капустная диета--Рецептура
Капуста--Пищевая ценность
Кл.слова (ненормированные):
КАПУСТНАЯ ДИЕТА -- рецепты блюд -- кулинарные рецепты -- БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА -- ЦВЕТНАЯ КАПУСТА -- Брюссельская капуста -- Кольраби -- Брокколи -- Пекинская капуста
Аннотация: Капуста — наша давняя знакомая. Этот низкокалорийный, вкусный, питательный и очень полезный овощ любим всеми. Щи, борщи, голубцы, винегреты и другие блюда из капусты не оставят равнодушными даже гурманов. В книге Капустная диета даны рекомендации по использованию самых разнообразных видов капусты при различных заболеваниях, например сахарном диабете, болезнях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и др. Много интересной и полезной информации в ней найдут люди, желающие правильно составить рацион питания и избавиться от избыточного веса.
Доп.точки доступа:
Трюхан, О. Н. \сост.\
Экземпляры всего: 1
19 (1)
Свободны: 19 (1)
Найти похожие
|
16.
| 36.997
Б 72
Бова, Андрей Анатольевич.
Пять ужинов [Текст] : простые рецепты с любовью для самых близких / Андрей Бова ; [фото И. Н. Шабардина, С. П. Снегирева]. - Москва : Хлеб*Соль : Эксмо, 2022. - 95 с. : фот. цв. - (Кулинарное открытие). - ISBN 978-5-04-156960-0 (в пер.) : 518 р.ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- БЛЮДА ИЗ МАКАРОН -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Доп.точки доступа:
Шабардин, И. Н. \фот.\; Снегирев, С. П. \фот.\
Экземпляры всего: 1
ф. 1 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
17.
| 36.991
Л 14
Лагутина, Лидия Анатольевна.
Бутерброды : способы приготовления бутербродов от канапе до бутербродного торта [Текст] : издания для досуга / Л. А. Лагутина. - Москва : Ника-Пресс ; Ростов-на-Дону : Никкей, 1997. - 207 с. - (Кулинарные фантазии). - ISBN 5-88988-056-6 : 15 р.ББК 36.991
Рубрики: Бутерброды--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
Бутерброды
Экземпляры всего: 1
ф.15 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
18.
| 36.99
М 93
Мушкина, Елена Романовна.
По следам курляндского пирога. Десять лет спустя [Текст] : встречи, письма, находки / Елена Мушкина. - Москва : Северный паломник, 2019. - 470, [1] с., [32] л. фот. : ил. ; 24 см. - Указатель блюд: с. 462-466. - Краткий указатель имен: с. 467-468. - 1000 экз. - ISBN 978-5-94431-380-5 (в пер.) : 740 р.ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания
Москва, город--Быт и нравы
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- БЫТ И НРАВЫ МОСКВЫ -- КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ МОСКВЫ
Доп.точки доступа:
Похлебкин, Вильям Васильевич (1923 - 2000) \о нем\
Экземпляры всего: 1
5 (1)
Свободны: 5 (1)
Найти похожие
|
19.
| 84(4Гем)
П 21
Пауль, Штефан (1969 -).
Молочные реки, кисельные берега [Текст] : книга об успокаивающем воздействии рисовой каши, искусстве готовить чечевичную похлебку и превратностях любви / Штефан Пауль ; перевод с немецкого Татьяны Зборовской. - Санкт-Петербург : издательство Ивана Лимбаха, 2019. - 180, [5] с. ; 22 см. - Пер. изд. : Schlaraffenland / Stevan Paul. - 2012. - 2000 экз. - ISBN 978-5-89059-347-4 : 296 р.ББК 84(4Гем) + 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ В ЛИТЕРАТУРЕ
Доп.точки доступа:
Зборовская, Татьяна \пер.\; Paul, Stevan
Экземпляры всего: 1
9 (1)
Свободны: 9 (1)
Найти похожие
|
20.
| 36.91
Л 72
Лойко, Ромуальд Эдуардович.
Консервируем сами [Текст] : издания для досуга / Р. Э. Лойко. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 368 с. : ил. - ISBN 5-10-001629-9 : 1.70 р.ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства--основные процессы и аппараты--оборудование--консервирование
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- переработка овощей -- домашнее консервирование -- технологические операции -- оборудование -- тара -- инвентарь -- стерилизация -- переработка плодов -- замораживание -- хранение -- сушка -- квашение -- соление -- мочение -- варенье -- джемы -- конфитюр -- желе -- повидло -- мармелад -- компоты -- соки -- рецептура
Экземпляры всего: 1
19 (1)
Свободны: 19 (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
