Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Тестовая библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
Имидж-каталог
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=сушка<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/М 75
Автор(ы) : Молоховец, Елена Ивановна
Заглавие : Запасы грибов и орехов. Соление, маринование, сушка
Выходные данные : Москва: Э , 2018
Колич.характеристики :48 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-04-088850-4: 153 р.
ГРНТИ : 75.35
ББК : 36.99
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/С 30
Автор(ы) : Семенов, Геннадий Вячеславович, Касьянов, Геннадий Иванович
Заглавие : Сушка сырья: мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко : Учеб.-практ. пособие для высш. и сред. спец. учеб. заведений пищ. профиля
Выходные данные : Ростов-на-Дону: МарТ, 2002
Колич.характеристики :111 с.: ил; 20
Серия: Технологии пищевых производств
Примечания : Библиогр.: с. 108-109
ISBN, Цена 5-241-00110-7: 47.19 р.
ББК : 36
Предметные рубрики: ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--сублимационная сушка--холодильные установки--продукты питания--технологические процессы--учебные пособия
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/С 59
Автор(ы) : Сокол И. А.
Заглавие : Домашние заготовки круглый год
Выходные данные : Харьков; Белгород: Клуб Семейного Досуга, 2008
Колич.характеристики :414 с
Примечания : Библиогр.: с. 401-403. - Алф. указ. рецептов : с. 404-411
ISBN, Цена 978-5-966-343-934-1: Б.ц.
ISBN, Цена 978-5-9910-0442-8 (в пер.): 70 р.
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Домашнее консервирование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--сушка--замороженные овощи--замороженные фрукты--продукты--засолка--варенье--маринование--консервирование--настойки--напитки
Экземпляры :7(1)
Свободны : 7(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.91/Л 53
Автор(ы) : Лешева Л.
Заглавие : Горячий сквозняк
Серия: С миру по мысли
Место публикации : Приусадебное хозяйство: ежемесячный иллюстрированный журнал/ гл. редактор А.Ф.Калинкина: ЗАО "Издательский дом "Сельская новь", 2013. - № 6. - С. 19. - ISSN 0207-2173 (Шифр П997475/2013/№ 6). - ISSN 0207-2173
ББК : 36.91
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сушка фруктов--солнечная сушилка--конструкция сушилки
Аннотация: Сушка фруктов в самодельной солнечной сушилке.
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.91/Л 72
Автор(ы) : Лойко, Ромуальд Эдуардович
Заглавие : Консервируем сами : издания для досуга
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989
Колич.характеристики :368 с.: ил.
ISBN, Цена 5-10-001629-9: 1.70 р.
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Пищевые производства-- основные процессы и аппараты-- оборудование-- консервирование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашняя кулинария--переработка овощей--домашнее консервирование--технологические операции--оборудование--тара--инвентарь--стерилизация--переработка плодов--замораживание--хранение--сушка--квашение--соление--мочение--варенье--джемы--конфитюр--желе--повидло--мармелад--компоты--соки--рецептура
Экземпляры :19(1)
Свободны : 19(1)
Найти похожие
6.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 53.59/К 66
Автор(ы) : Корзунова, Алевтина Николаевна
Заглавие : Золотой ус от А до Я : самая полная энциклопедия
Выходные данные : М.: Эксмо, 2010
Колич.характеристики :224 с
Примечания : Прил.: с. 192-215. - Алф. указ. назв.: с. 216-219. - Алф. указ.: с. 220-221
ISBN, Цена 978-5-699-27900-5: 118 р.
ББК : 53.59
Предметные рубрики: Народна медицина-- Лекарственные растения-- фитотерапия
Географич. рубрики:
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): каллизия душистая--калізія запашна--сбор лекарственного сырья--сушка лекарственного сырья--хранение растительного сырья--лечение золотым усом--рецепты применения золотого уса--рецепти застосування золотого вуса--золотой ус в косметологии
Аннотация: Золотой ус (каллизия душистая) - лидер среди лекарственных растений по содержанию биологически активных веществ, минералов и витаминов. Даны рецепты лечения многих хронических заболеваний.
Экземпляры :аб. кх. фил. № 2.13. 18.19.17(7)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)