Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Тестовая библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
Имидж-каталог
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые продукты<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Р 25
Автор(ы) : Ратушный, Александр Владимирович, Аминов С.С.
Заглавие : Всё о еде от А до Я. Энциклопедия : сведения о продуктах, рецептуры и технология приготовления блюд, приготовление пищи для детей, диетического и лечебно-профилактического питания, безопасность пищи, правильное питание и активное долголетие
Выходные данные : Москва: Дашков и К°, 2016
Колич.характеристики :437 с. + 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 437. - Фактическая дата выхода в свет - 2015
ISBN, Цена 978-5-394-024 84-9: 352 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства -- Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов -- Энциклопедии
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Энциклопедии
Пищевые продукты
Кулинария
Экземпляры :7(1)
Свободны : 7(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)