Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Тестовая библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
Имидж-каталог
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые продукты -- Копчение<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Д 66
Заглавие : Домашнее холодное и горячее копчение
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2015
Колич.характеристики :158, [1] с. + 20 см
Примечания : Библиогр.: с. 151
ISBN, Цена 978-5-222-251 40-9: 161 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Справочные издания
Консервирование домашнее
Пищевые продукты-- Копчение
Копчености-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коптильни своими руками
Экземпляры :(5)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)