МБУК БМБС

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Тестовая библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

Имидж-каталог

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=соление<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

36.99
М 75

Молоховец, Е.
Запасы из мяса и рыбы. Копчение, соление, маринование, колбасы, сосиски [Текст] / Е. Молоховец. - Москва : Э , 2018. - 48 с. : ил. - ISBN 978-5-04-088847-4 (в пер.) : 153 р.

ББК 36.99
Рубрики: кулинария

Экземпляры всего: 1
22 (1)
Свободны: 22 (1)
Найти похожие

36.99
М 75

Молоховец, Елена Ивановна.
Запасы грибов и орехов. Соление, маринование, сушка [Текст] / Е. И. Молоховец. - Москва : Э , 2018. - 48 с. : ил. - ISBN 978-5-04-088850-4 (в пер.) : 153 р.

ГРНТИ

75.35

ББК 36.99

Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие

36.91
Л 72

Лойко, Ромуальд Эдуардович.
Консервируем сами [Текст] : издания для досуга / Р. Э. Лойко. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 368 с. : ил. - ISBN 5-10-001629-9 : 1.70 р.

ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства--основные процессы и аппараты--оборудование--консервирование
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- переработка овощей -- домашнее консервирование -- технологические операции -- оборудование -- тара -- инвентарь -- стерилизация -- переработка плодов -- замораживание -- хранение -- сушка -- квашение -- соление -- мочение -- варенье -- джемы -- конфитюр -- желе -- повидло -- мармелад -- компоты -- соки -- рецептура

Экземпляры всего: 1
19 (1)
Свободны: 19 (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)