МБУК БМБС

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Тестовая библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

Имидж-каталог

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=стерилизация<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

36.91
Л 72

Лойко, Ромуальд Эдуардович.
Консервируем сами [Текст] : издания для досуга / Р. Э. Лойко. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 368 с. : ил. - ISBN 5-10-001629-9 : 1.70 р.

ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства--основные процессы и аппараты--оборудование--консервирование
Кл.слова (ненормированные):
домашняя кулинария -- переработка овощей -- домашнее консервирование -- технологические операции -- оборудование -- тара -- инвентарь -- стерилизация -- переработка плодов -- замораживание -- хранение -- сушка -- квашение -- соление -- мочение -- варенье -- джемы -- конфитюр -- желе -- повидло -- мармелад -- компоты -- соки -- рецептура

Экземпляры всего: 1
19 (1)
Свободны: 19 (1)
Найти похожие

   36.96
   И 21

    Иванова, Е.
    Предпочитаю трехкратную заливку [Текст] / Е. Иванова // Приусадебное хозяйство : ежемесячный иллюстрированный журнал. - 2013. - № 6. - С. 37 . - ISSN 0207-2173

ББК 36.96

Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ -- МЕТОД ТРЕХКРАТНОЙ ЗАЛИВКИ -- ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
Аннотация: Метод трехкратной заливки для стерилизации домашних заготовок.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)