46.91 Г 94 Гунякин, А. А. Пасека под крышей дома [Текст] / А. А. Гунякин. - Л. : Лениздат, 1991. - 77 с. - ISBN 5-289-00892-6 : 1 SUR Рубрики: Пчеловодство Кл.слова (ненормированные): пчелы -- содержание пчел в условиях Северо-Запада РСФСР -- павильон для пчел -- личная пасека -- продукты пчеловодства Свободных экз. нет |
36.991 И 20 Иванов, Юрий Григорьевич. Энциклопедия чая [Текст] / Ю. Г. Иванов. - [Смоленск] : Русич, 2001. - 622, [1] с., [2] л. цв. ил., портр. : ил., схемы, табл. ; 25. - (Энциклопедия домашнего хозяйства). - Библиогр.: с. 616-621. - Указ. - ISBN 5-8138-0126-X : 56 р. Рубрики: Продукты питания Кл.слова (ненормированные): Производство вкусовых продуктов -- Чайное производство -- Энциклопедия -- Чай Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |
36/З-17-415318 36.84 З-17 Заикина, Валентина Ивановна. Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации [Текст] : учебное пособие / В. И. Заикина. - 3-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Дашков и К°, 2012. - 165 с. : ил. ; 20 см. - Библиография: с. 160-165. - 1000 экз. - ISBN 978-5-394-01719-3 : 114.40 р.
Рубрики: Мед--Ветеринарно-санитарная экспертиза Пищевые продукты--Фальсификация Кл.слова (ненормированные): химический состав меда -- виды меда -- ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА МЕДА -- переработка меда -- КУПАЖИРОВАНИЕ МЕДА -- хранение меда -- гигиеническая экспертиза меда Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |
78.34 К 85 Кряжева, Марина Фернандовна. Информационное взаимодействие в библиотечной среде [Текст] : учебно-методическое пособие / М. Ф. Кряжева. - Москва : [Литера], 2013. - 85 с. : ил. ; 20 см. - (Современная библиотека). - Библиогр.: с. 84-85. - 1000 экз. - ISBN 978-5-91670-120-3 : 280 р.
Рубрики: Информационно-библиотечное обслуживание--Учебно-методические пособия Автоматизированные информационные системы в библиотечном деле--Учебно-методические пособия Кл.слова (ненормированные): ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В БИБЛИОТЕКАХ -- СВОЙСТВА ИНФОРМАЦИИ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ УСЛУГИ -- АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ БИБЛИОТЕЧНО-ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ -- АБИС -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ Экземпляры всего: 1 мбо (1) Свободны: мбо (1) |
36.99 Д 66 Домашнее холодное и горячее копчение [Текст] / авт.-сост. Мила Солнечная. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2015. - 158, [1] с. + 20 см. - Библиогр.: с. 151. - ISBN 978-5-222-251 40-9 : 161 р. Рубрики: Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Справочные издания Консервирование домашнее Пищевые продукты--Копчение Копчености--Рецептура Кл.слова (ненормированные): коптильни своими руками Доп.точки доступа: Солнечная, .М. \сост.\ Свободных экз. нет |
74.90 С 73 Спок, Бенджамин. Разговор с матерью [Текст] : пер. с англ. / Б. Спок ; авт. предисл. Ю. П. Азаров ; пер. Д. Ю. Азарова. - Москва : Прогресс, 1987. - 224 с. - 1.20 р. Рубрики: Образование. Педагогика--Семейное воспитание и образование Кл.слова (ненормированные): близнецы -- болезни -- витамины -- воспитание -- грудное вскармливание -- дети -- детские страхи -- дисциплина -- дошкольники -- заболевания -- здоровье -- искусственное вскармливание -- кормление -- медицинская помощь -- младенцы -- неполные семьи -- новорожденные -- общение -- одежда -- первая помощь -- первый год жизни -- питательные вещества -- пищевые продукты -- поведение -- подростки -- подростковый возраст -- половое воспитание -- правонарушения подростков -- прививки -- приемные дети -- приучение к горшку -- проблемы -- путешествия с детьми -- развитие ребенка -- развод -- резус-фактор -- родители -- семья -- совесть -- страх -- уход за ребенком -- физические недостатки -- школа -- юношеский возраст Аннотация: Доктор Спок помогает родителям решить множество проблем, возникающих в процессе воспитания детей, объясняя и иллюстрируя различные темы примерами. Доп.точки доступа: Азаров, Ю. П. \авт. предисл.\; Азарова, Д.Ю. \пер.\ Экземпляры всего: 4 аб. кх. 10.18 (4) Свободных экз. нет |
36.99 И 25 Ивенская , О. Самые вкусные заготовки с изюминкой [Текст] : любимые рецепты с новым вкусом / Ольга Ивенская. - Москва : Э, 2016. - 43, [1] с. + 23 см. - ISBN 978-5-699-879 21-2 : 155 р. Рубрики: Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Рецепты Консервирование домашнее Кл.слова (ненормированные): растительные продукты -- консервирование Экземпляры всего: 1 2 (1) Свободны: 2 (1) |
36.99 Р 25 Ратушный, Александр Владимирович. Всё о еде от А до Я. Энциклопедия [Текст] : сведения о продуктах, рецептуры и технология приготовления блюд, приготовление пищи для детей, диетического и лечебно-профилактического питания, безопасность пищи, правильное питание и активное долголетие / А. С. Ратушный, С. С. Аминов ; [под ред. А. С. Ратушного]. - Москва : Дашков и К°, 2016. - 437 с. + 22 см. - Библиогр.: с. 437. - ISBN 978-5-394-024 84-9 : 352 р. Фактическая дата выхода в свет - 2015 Рубрики: Пищевые производства -- Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов -- Энциклопедии Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Энциклопедии Пищевые продукты Кулинария Доп.точки доступа: Аминов, С.С. Экземпляры всего: 1 7 (1) Свободны: 7 (1) |
42.35 Ю 72 Юрина, Л. В. Садовые новинки: ягодные культуры [Текст] : монография / Л. В. Юрина. - Москва : АСТ, Астрель, 2003. - 394 с. - (Садовый калейдоскоп). - Библиогр.: с.389-392. - ISBN 5-17-018107-8 : 5240 р. - ISBN 5-271-06028-4 : 44 р. Кл.слова (ненормированные): ягоды -- продукты питания -- нетрадиционные культуры -- пищевые свойства -- свойства -- лечебные свойства -- хозяйственно ценные признаки -- биологические свойства -- сорта -- агротехника -- применение -- кулинарные рецепты -- рецептура -- размножение растений -- размножение Аннотация: Нетрадиционные и малораспространенные ягодные культуры: шиповник, барбарис, бузина черная, голубика, жимолость, калина, лимонник, актинидия, можжевельник, черника, клюква, брусника и др. Питательные и лечебные свойства каждой культуры, биологические особенности, способы размножения и выращивания, а также кулинарные рецепты переработки урожая. Экземпляры всего: 1 12 (1) Свободны: 12 (1) |
46 С 89 Суворин, Алексей Васильевич. Целебный улей [Текст] : целебный улей. Медовая кулинария. Пасека / А. В. Суворин, С. Т. Суворина. - Красноярск : Апиас, 1992. - 272 с. : ил. - ISBN 5-87616-001-6 : 18.75 р. Рубрики: СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО Кл.слова (ненормированные): ПЧЕЛОВОДСТВО -- ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА -- МЕД -- ПРОПОЛИС -- ВОСК -- ПЕРГА -- ПЧЕЛИНЫЙ ЯД -- МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО -- ДОМАШНЯЯ ПАСЕКА -- ПЧЕЛОВОДНОЕ МАСТЕРСТВО -- ПОЛУЧЕНИЕ МЕДОСБОРОВ Доп.точки доступа: Суворина, Светлана Тимофеевна Экземпляры всего: 6 аб. 2.9.15.19.21 (6) Свободных экз. нет |
36.91 С 59 Сокол, И. А. Домашние заготовки круглый год [Текст] / И. А. Сокол. - Харьков ; Белгород : Клуб Семейного Досуга, 2008. - 414 с. - Библиогр.: с. 401-403. - Алф. указ. рецептов : с. 404-411. - 60000 экз. - ISBN 978-5-966-343-934-1. - ISBN 978-5-9910-0442-8 (в пер.) : 70 р. Рубрики: Домашнее консервирование Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- СУШКА -- ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ -- ЗАМОРОЖЕННЫЕ ФРУКТЫ -- ПРОДУКТЫ -- ЗАСОЛКА -- ВАРЕНЬЕ -- МАРИНОВАНИЕ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- НАСТОЙКИ -- НАПИТКИ Экземпляры всего: 1 7 (1) Свободны: 7 (1) |
53.59 С 89 Суворин, Алексей Васильевич. Медолечение [Текст] : лучшие рецепты народной аптеки : [6+] / А. В. Суворин. - Изд. 2-е. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2017. - 190 с. ; 20 см. - (Будь здоров!). - Библиогр.: с. 187. - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-28984-6 : 183 р.
Рубрики: Лечение--медом Кл.слова (ненормированные): Мед - Лечебное применение -- Пчеловодство - Продукты - Лечебное применение Экземпляры всего: 17 аб.2. 3.4.6.7.8.9.12.13.14.15.17.19.22.24.25 (17) Свободных экз. нет |
36.91 Р 81 Рошаль, Виктория Михайловна. 300 лучших рецептов консервирования + этикетки на банки [Текст] : [12+] / Виктория Рошаль. - Москва : АСТ К, 2017. - 190, [1] , [8] л. цв. этикеток с. + 21 см. - ISBN 978-5-17-1041 43-4 : 139 р. На пер. авт. не указан
Рубрики: Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Рецепты Консервирование домашнее Кл.слова (ненормированные): растительные продукты -- консервирование Экземпляры всего: 2 3.26 (2) Свободных экз. нет |
53.51 С 30 Семёнова, Н. А. Чудо- Продукты для очищения от паразитов и восстановления репродуктивной системы [Текст] / Н. А. Семёнова. - М.; СПб. : Диля, 2005. - 96 с. - ISBN 5-88503-778-1 : 10 р.
Экземпляры всего: 1 13 (1) Свободны: 13 (1) |
36.99 М 23 Мангал, казан, барбекю [Текст] : вкуснейшие блюда мужскими руками / [сост. И. А. Зайцева]. - Москва : РИПОЛ классик, 2008. - 64 с., [4] л. цв. ил. ; 21 см. - 5000 экз. - ISBN 978-5-7905-5267-0 (в пер.) : 7.65 р.
Рубрики: Барбекю Шашлыки--Рецептура Пищевые продукты--Тепловая обработка Доп.точки доступа: Зайцева, Ирина Александровна (популяризатор) \сост.\ Экземпляры всего: 4 аб. 7.6.18 (4) Свободных экз. нет |
53.5 Д 67 Донцов, Владимир Васильевич. Лекарственные растения и продукты пчеловодства [Текст] : научно-популярная литература / В. В. Донцов, И. В. Донцов. - Нижний Новгород : Флокс, 1992. - 351, [1] с., [16] л. ил. ; 21 см. - Алф. указ. рус. и латин. назв. лекарств. растений: с. 342-350. - Библиогр.: с. 351. - 100000 экз. - ISBN 5-87198-012-0 (в пер.) : 25 р.
Рубрики: Фитотерапия--Популярные издания Продукты пчеловодства--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): Лекарственные растения дикорастущие -- Пчеловодство -- продукты пчеловодства -- применение меда в лечебных целях Доп.точки доступа: Донцов, Игорь Владимирович Экземпляры всего: 1 12 (1) Свободны: 12 (1) |
36.99г Р 31 Ребора, Д. Происхождение вилки [Текст] : ист. правильной еды : [пер. с итал.] / Джованни Ребора. - М. : Колибри, 2007. - 219, [2] с., [4] л. цв. ил. : ил. - (Вещи в себе). - Библиогр.: с. 203 - 207. - ISBN 978-5-98720-035-3 : аб Рубрики: 10.Пищевые производства.Кулинария. Кл.слова (ненормированные): Вилка - Происхождение -- Еда - правильная - История -- Кулинария - Рецепты -- Зерно -- Хлеб -- Суп -- Каша -- Паста -- Вода -- Соль -- Сыр -- Мясо -- Приусадебное хозяйство -- Рыба -- Соленья -- Колбасные изделия -- Овощи -- Фрукты -- Масло -- Специи -- Сахар -- Питание - Культура - История -- Продукты -- Колумб Х. - Обед -- Индия -- Испания -- Америка -- Европа Аннотация: За грандиозными событиями конца XV века - завоеванием Константинополя турками, открытием Америки, окончанием Столетней войны - можно было и не заметить изобретения вилки. Джованни Ребора, известный экономист, профессор университета Генуи и специалист по истории мировой кулинарии, посвятил свое увлекательное исследование тому, что и как ели в Европе Нового времени. Ребора исследует эпоху, когда люди обнаруживали в еде нечто большее, чем процесс физического насыщения, когда постепенно зарождались представления о гастрономии как искусстве, науке и ремесле, когда утверждались современные гастрономические навыки и технологии, современные правила и традиции поведения за столом. Это была эпоха великих гастрономических открытий, эпоха обретения незнакомых вкусов и неожиданных ароматов. Эпоха, когда человек учился ценить и любить правильную еду. Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
36 С 30 Семенов, Геннадий Вячеславович. Сушка сырья: мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко [Текст] : учеб.-практ. пособие для высш. и сред. спец. учеб. заведений пищ. профиля / Г. В. Семенов, Г. И. Касьянов. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2002. - 111 с. : ил ; 20. - (Технологии пищевых производств). - Библиогр.: с. 108-109. - 2000 экз. - ISBN 5-241-00110-7 : 47.19 р. Рубрики: ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- сублимационная сушка -- холодильные установки -- продукты питания -- технологические процессы -- учебные пособия Доп.точки доступа: Касьянов, Геннадий Иванович Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
65.011.3 К 90 Кукол Е. Дорого яичко [Текст] : сахар, капуста и картошка готовятся к новому подорожанию / Кукол Е.> // Росгаз. - 2012.-29 марта. - С.1,3
Рубрики: Ценообразование--Продукты |