84(2Рос=Рус)6 И 37 Измайлов, А. Н. Плата за сыр: Роман [Текст] / А. Н. Измайлов. - М. : Вече, 2010. - 320 с. - (Остросюжет). - ISBN 978-5-9533-4591-0 (в пер.) : 135 р. Экземпляры всего: 2 18.22. (2) Свободных экз. нет |
84.4фр А 84 Арру-Виньо, Жан-Филипп (1958-). Летающий сыр [Текст] : приключения семейки из Шербура : [для среднего школьного возраста : 6+] / Жан-Филипп Арру-Виньо ; [пер. с фр. Марии Бунос] ; ил. Доминик Корбасон. - 3-е изд., испр. - Москва : КомпасГид, 2015. - 103, [4] с. : ил. + 24 см. - ISBN 978-5-00083-1 17-5 : 270 р. 6+
Рубрики: Детская литература Экземпляры всего: 1 до (1) Свободны: до (1) |
84(2Рос=Рус)6 И 37 Измайлов, А. Н. Плата за сыр. Убойно смешной Детектив: Роман [Текст] / А. Н. Измайлов. - М. : Аст .Астрель, 2006. - 333 с. - ISBN 5-17-033486-9 (в пер.) : 150 р.
Экземпляры всего: 1 4 (1) Свободны: 4 (1) |
84(2Рос=Рус)6 И 37 Измайлов, А. Н. Плата за сыр: Роман [Текст] / А. Н. Измайлов. - Санкт-Петербург : Амфора, 2016. - 320 с. - (Остросюжет). - ISBN 978-5-367-03873-6 (в пер.) : 170 р.
Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |
36.99г Р 31 Ребора, Д. Происхождение вилки [Текст] : ист. правильной еды : [пер. с итал.] / Джованни Ребора. - М. : Колибри, 2007. - 219, [2] с., [4] л. цв. ил. : ил. - (Вещи в себе). - Библиогр.: с. 203 - 207. - ISBN 978-5-98720-035-3 : аб Рубрики: 10.Пищевые производства.Кулинария. Кл.слова (ненормированные): Вилка - Происхождение -- Еда - правильная - История -- Кулинария - Рецепты -- Зерно -- Хлеб -- Суп -- Каша -- Паста -- Вода -- Соль -- Сыр -- Мясо -- Приусадебное хозяйство -- Рыба -- Соленья -- Колбасные изделия -- Овощи -- Фрукты -- Масло -- Специи -- Сахар -- Питание - Культура - История -- Продукты -- Колумб Х. - Обед -- Индия -- Испания -- Америка -- Европа Аннотация: За грандиозными событиями конца XV века - завоеванием Константинополя турками, открытием Америки, окончанием Столетней войны - можно было и не заметить изобретения вилки. Джованни Ребора, известный экономист, профессор университета Генуи и специалист по истории мировой кулинарии, посвятил свое увлекательное исследование тому, что и как ели в Европе Нового времени. Ребора исследует эпоху, когда люди обнаруживали в еде нечто большее, чем процесс физического насыщения, когда постепенно зарождались представления о гастрономии как искусстве, науке и ремесле, когда утверждались современные гастрономические навыки и технологии, современные правила и традиции поведения за столом. Это была эпоха великих гастрономических открытий, эпоха обретения незнакомых вкусов и неожиданных ароматов. Эпоха, когда человек учился ценить и любить правильную еду. Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
26.89(4) Б 92 Бурести, Елена. Превосходство формы [Текст] / Е. Бурести // Вокрг света : журнал русского географического общества. - 2014. - № 2. - С. 92-97 : цв. ил. . - ISSN 0321-0669 Кл.слова (ненормированные): итальянцы -- сыр -- рецепт Аннотация: Есть без него пасту отказался бы любой уважающий себя итальянец. Вот уже девять веков пармиджано-реджано варят в Эмилия - Романье по древнему рецепту монахов. Этот сыр в других местах мира, почему-то никому не удается. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
84.4Вл Д 45 Дикон, Алексис. Сыр Ваш! [Текст] / А. Дикон ; рис. Вильен Шварц; пер. с англ. Е. Шульман. - М. : Машины творения, 2020. - 28 с. : ил. - ISBN 978-5-907022-42-3 (в пер.) : 105 р. 6+ Экземпляры всего: 1 фил. 3 (1) Свободны: фил. 3 (1) |