36.99 У 76 Усов, В. В. Рыба на вашем столе. Из истории рыбной кухни. Основы современной рыбной кухни. Рецепты рыбной кухни. [Текст] / В. В. Усов. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 368 с. - ISBN (в пер.) : 1.60 р. Экземпляры всего: 1 25 (1) Свободны: 25 (1) |
36.997 К 56 Ковалев, Н. И. Кухня полная чудес [Текст] / Н.И. Ковалев, В.В. Усов. - Екатеринбург : Средне-Уральское книжное издательство, 1992. - 252 с. - 40.00 р. Доп.точки доступа: Усов, В.В. Экземпляры всего: 7 аб. до. кх. 9.13.19.26 (7) Свободных экз. нет |